İçli köftenin diğer adı nedir? Köfte veya orruk’u bir hamur haline getirip iç mekanı doldurarak Orta Doğu’nun mutfağında bir yemektir. Kürtler içli köfteye ne der? Kutilk, Kutlik, Lopic, “Intifly Köfte” Kürt’teki en iyi ifade çevirileridir. Kitel nedir Mardin? Mardin’in köfte özelliğini biliyorum. Bazı bölgelerde kitle olarak satılır. Mardin irok nedir? Soğan ince doğranmış, bir tencerede pembe olana kadar yağla kavrulur ve sığır eti kıyılmış et ekler ve birlikte kavrulur. Tuz, karabiber, yenidoğanlar ve doğranmış maydanoz ateşten çıkarılır. Mardin’de içli köfteye ne denir? Ikbebet (pişmiş köfte) İrok ne demek? MARDON MOTODE Yumuşak Macun (IROK) 11 Mayıs 2019 Hatay’da içli köfteye ne…
Yorum Bırak