Cağ otu nasıl tüketilir? Jağ otu en çok dağlarda toplanır, ayıklanır ve daha sonra turşu yapılarak tüketilir. Ayrıca yiyecek olarak da tüketilebilir. Jağ’ı yemek olarak tüketmek için önce bir tavada bir bardak yağı ısıtın. Jağ otu nasıl pişirilir? Jağ nasıl yapılır: Tavaya bir bardak yağ koyup yağı kızdırın. Jağlar yumurta karışımına batırılır ve sıcak tavaya düzgünce yerleştirilir. Hem önden hem arkadan kızartılır ve servis tabağına alınır. Sıcak servis edilir. Not: Jağ, Muş bölgesinin dağlarında yetişen bir bitkidir. Cağ otunun diğer adı nedir? Bu bitkinin tüketimi ile Varto’nun Kaynarca köyünde yaklaşık yüz ikiz bulunması arasında bir bağ vardır.20 İkizlerin varlığı nedeniyle…
Yorum Bırak